2023年9月1日是第17个“全民健康生活方式日”， 为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》《全民健康生活方式行动方案（2017-2025年）》有关要求，深入推进实施以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，进一步传播和普及健康知识，营造良好社会氛围，9月13日，我院开展了以 “减盐减油，守护我们舌尖上的健康” 为主题的宣传活动。

活动现场，我院工作人员耐心向患者讲解减盐减油的相关健康知识，详细介绍了低盐对健康的益处和合理使用油的重要性。

健康提示

◆减盐——世界卫生组织推荐的摄入量是5克

1、培养清淡口味，炒菜时少放盐。循序渐进，逐渐降低盐摄入量。推荐使用定量盐勺。

2、选择低钠盐、低盐酱油，减少味精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包用量。

3、炒菜临出锅时加盐或餐时加盐，增加咸味感但不增加盐用量。多采用蒸、烤、煮等烹调方式，享受食物天然的味道，不是每道菜都需要加盐。

4、多吃新鲜水果和蔬菜，或烹调时多用醋、葱、姜、蒜等天然调料为食物提味。

5、少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品等。

6、减少外出就餐或点外卖，在外就餐时，主动要求少放盐或选择低盐菜品。

7、阅读营养标签，尽可能选购钠含量较低的包装食品。

◆减油——中国居民膳食指南推荐每人20-30克

1、尽可能不用烹调油或用很少量烹调油，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、凉拌、急火快炒等。

2、使用控油壶，减少油摄入。

3、少吃油炸食品，减少饱和脂肪的摄入。

4、吃多种植物油，尽量不吃动物油。

5、减少外出就餐或点外卖，主动要求少放油或选择少油菜品。

6、阅读营养成分表，坚持选择少油食品，选择含油脂低、不含反式脂肪酸的食物。

7、从小培养清淡不油腻的饮食习惯。